- 500 g twarogu sypkiego półtłustego
- 150 g mąki pszennej
- 3 jaja
- cukier waniliowy
- sól
- 100 g masła
- 30 g bułki tartej
Gotuje dla siebie
wtorek, 24 stycznia 2017
Leniwe pierogi
piątek, 13 stycznia 2017
Murzynek
- 1 kostka margaryny 250 g
- 1/3 szklanki mleka
- 3 łyżki kakao
- 2 szklanki cukru
- 2 szklanki mąki
- 4 jaja
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka tłuszczu i bułki tartej do wysmarowania formy
piątek, 26 grudnia 2014
Śledzie a'la Matias w oleju z cebulką
Składniki:
- 1 kg płatów śledziowych solonych a'la Matias
- olej słonecznikowy lub lniany, może być również oliwa, która jest bardziej aromatyczna
- 4-5 cebul
- 1-2 łyżka soku z cytryny lub octu 10%
- pieprz do opruszenia
Przygotowanie:
czwartek, 25 grudnia 2014
Śledzie a'la Matias w zalewie octowej (marynowane)
Składniki:
(proporcja wody do octu to 4:1)
- 1 kg płatów śledziowych solonych a'la Matias
- 4-5 cebul
(proporcja wody do octu to 4:1)
- 4 szklanki wody (4x200ml)
- 1 szklanka octu 10% (1x200ml)
- 4-5 kulek ziela angielskie
- 5 kulek pieprzu
- 3 listki laurowe
- kilka ziarenek gorczycy, około 5 szt.
- 1 stołowa łyżka cukru (ja daje 4-5)
niedziela, 30 listopada 2014
Subskrybuj:
Posty (Atom)